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花生炒鍋

花生炒鍋
滚筒花生炒鍋的结构及工作原理
 

該機采用了先進的滾筒臥式結構,滾筒加熱均勻,並有保溫功能,自動旋轉、自動翻炒、自動出鍋,工作時滾筒不停地旋轉,使炒貨食品上下、左右、前後、立體翻炒,不會出現粘鍋現象,炒制出的食品色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。炒貨出入鍋十分方便,只需按動正反轉開關,電機既帶動滾筒反轉,炒貨會自動出鍋,迅速快捷,省事不費力,幹淨又衛生。適合加工各種幹果和堅果類如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等;適合食品專賣店等;占地小、幹淨環保、炒貨設備。

(一)滚筒花生炒鍋结构
該系列機組主要由自動控制部分、加熱壓榨部份、調整部份、傳動部份和真空濾油五大部份組成。
    1、自动控制系统有:空气开关、交流接触器、温度控制仪、电路自动保护 装制等组成。
    2、加热压榨部分由加热器、榨螺及榨條、机体装配等组成。
    3、传动部分由主轴及减速箱、皮带轮、电机轮等组成。
    4、调整部分由调整螺杆、调整螺母、子柄、锁紧螺母等组成.。
    5、真空滤油部分由真空泵、滤油桶管路等装配组成。
(二)滚筒花生炒鍋工作原理
    动力减速后传给主轴,装在主轴上的榨螺随着旋转,将螺纹间的油料不断地 向前推进,由于榨膛与榨螺间的空间逐渐缩小,油料的密度增加,因而压力逐渐增大。在压榨过程中,由于该机系自动力日热,经自动控温装置,增加机体主机温度,从而减轻劳动强度,机体的磨损,省工、省电、省时,在油料颗粒之间,油料与零件之间发生磨擦,产生了热量。这构成了榨油工艺的压力、热量两大要素,破坏油料的组织细胞,油从油线中溢出,饼则从出饼头与出饼口间被推出。 当溢出的油通过油盘流入滤油桶上面时,真空泵把桶内空气抽出。桶内形成负压,油通过滤布,被抽进桶内,而油渣被隔离在滤布上面,这时的是纯正的油液。

滾筒炒鍋技術參數:
每次裝料量 內皮厚度(mm) 外皮厚度(mm) 功率(kw)
15 4 1 0.55
30 4 1 0.75
40 5 1.5 1.1
70 5 1.5 2.2
100 6 2 3
150 6 2 3
                     更多型号可根据用户要求定制
  










  爱博 滚筒花生炒鍋采用高质量齿轮传动和万向平衡装置,阻力小,噪音低,运转平稳,不跑偏,可避免轴承损坏。采用加厚钢板制造,比一般炒料机延长使用寿命3-5年。 经过炒制的原料榨出的油脂干净,不会使油料闷焦糊。因封闭烘炒,热量不散出,节能突出,比普通同等炒料机节能50%,降低生产成本。比普通炒料机提高1%-2%左右的出油率,下锅不起泡,不冒烟。炒籽量大,受热均匀,适合一切榨油機配套使用。 操作简便,加装专利温控装置,只要每次记住不同油料作物的炒料温度,就能实现看温度炒料的事实。

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